Zucchini Gratin with Fresh Herbs and Goat Cheese – Leite’s Culinaria


This zucchini casserole recipe would serve 4 people. I fit all of the zucchini in one dish, which consisted of two layers of zucchini overlapping.

When I prepared the dish I thought that the amount of the cream, cheese, and parsley mixture seemed inadequate. It did not spread easily over the zucchini and did not completely cover them.

About halfway through the cooking, I pressed the mixture down with a flat spatula to encourage it all to be covered in the liquid. As the cooking continued, the liquid in the dish became more plentiful as the zucchini released liquid.

The finished dish looked nice in colour – green, white, and the golden brown of the tasted cheese. I served my gratin with mixed salad and (non-crusty) bread to mop up the juices.

2 Comments
  1. Najlepsza aplikacja do kontroli rodzicielskiej, aby chronić swoje dzieci – potajemnie tajny monitor GPS, SMS-y, połączenia, WhatsApp, Facebook, lokalizacja. Możesz zdalnie monitorować aktywność telefonu komórkowego po pobraniu i zainstalowaniu apk na telefonie docelowym.

  2. Kompatybilność mobilnego oprogramowania śledzącego jest bardzo dobra i jest kompatybilna z prawie wszystkimi urządzeniami z Androidem i iOS. Po zainstalowaniu oprogramowania śledzącego w telefonie docelowym można przeglądać historię połączeń, wiadomości z rozmów, zdjęcia, filmy, śledzić lokalizację GPS urządzenia, włączać mikrofon telefonu i rejestrować lokalizację w pobliżu.

Leave a reply

0
Your Cart is empty!

It looks like you haven't added any items to your cart yet.

Browse Products
Powered by Caddy
Shopping cart