カテゴリ食品、飲料肉類ハム、ソーセージ状態未使用（詳細） ハモンセラーノ　原木　訳あり B品　冷蔵商品説明訳あり品です。

生ハム原木を輸入する際に検査用として約300-500ｇぐらいカットし、残った原木になります。


日本はスペインやイタリアより湿度が高いため青カビや黒カビが出てきます。必ず取り除いてください。

生ハム原木の保存方法

白豚を原料にして作られたスペイン産生ハムです。 熟成期間：12ヶ月以上


商品　スペイン産生ハム　ハモンセラーノ

熟成　12カ月以上

サイズ　検査前約7-8ｋｇ、検査後約6-7kg

長さ　約90ｃｍ

温度帯　冷蔵

開封前の賞味期限は2023年5月

検査日は2022年9月中旬

生ハム原木の保存方法

表面のカビは食用アルコールスプレーを使ったりタオルなどで拭き取り、オリーブオイルでコーティングすると乾燥やカビの防止にもなります。


この商品は大きな箱になるため140サイズです。

割れ物や大きな物などとは同梱できないです。

今回は複数あるのでカットした写真は参考でお願いします。どれもほぼ同じサイズです。

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