穀物種類...うるち米穀物銘柄...コシヒカリご覧いただきありがとうございます。香川県ののどかな山あいで生産したコシヒカリです。令和4年8月下旬に収穫した新米です。川の水で育てた甘みがあって美味しいと評判のお米です。農家直送米ですので、100％コシヒカリ、ブレンドは一切ありません 。我が家の玄米には青米も入っています。青米＝未成熟で出来の悪い米とお思いの方も多くいらっしゃるかと思いますが、活き青（いきあお）と呼ばれていて、栄養、味共にすばらしい要素を持っています。茶色ばかりの玄米は成熟しきった稲から採れますが、成熟し過ぎると食味が低下してしまいます。見た目は茶色一色でいい具合に見えますが、味は青米の混じったお米が一枚上手です。私の地域では美味しさを求めてこの成熟前の青米交じりを狙って稲刈りをしています。この「活き青」は、精米しますと白米になります。是非、手間暇かけて育てた我が家自慢のお米を食べてみてください。過疎化が進む中、まちおこしを目指し地域の人達と助け合いながら丹精込めて栽培した低農薬のお米です。色彩選別機にかけていますが、稀に黒い点や線の付いた虫食い粒が混ざる事があります。取りきれなかったものが入ってしまった場合は、どうかご容赦ください。仮に食べても体に害などはありません。写真のとおり低温貯蔵庫で保管していますので、品質も問題なく味もほとんど変わらず美味しく食べていただけます。この商品は当方では精米しませんが、精米されますと、米ヌカ分で1割程量が減りますので、ご了承ください。梱包は米袋に入れての(箱なし)発送とさせていただきますのでご了承下さい。米袋は写真と異なる場合がございます。玄米価格 5㎏ 2,500円 10kg4,300円20kg7,800円白米をご希望の方は白米価格 5㎏ 2,600円10㎏ 4,500円20㎏ 8,300円にて別途出品しています。『下の出品者の欄をクリックして頂きますと、それぞれの商品情報が確認出来ます。』安全、安心なお米です。ぜひご賞味下さい。☆リピーターのお客様につきましては、ささやかですが5kg当り50円の値引きをさせて頂きますので、ご購入前にコメントをお願い致します。